Друзья, с наступившим Новым 2016 годом!!! Мы желаем всем нам мира, добра, вдохновения и новых вкусов. В первый день нового года мы еще встречаем и четвертое наше день рождение. Поэтому в этот день хочется подвести итоги и поразмышлять о будущем.


( Read more... )

Всем привет!!! Как рада вас видеть, друзья! В последнее время мои визиты в ЖЖ были редки, но это не значит, что я перестала готовить. Наоборот, стало больше времени для исследований и изучения разных кухонь. И сегодня я поделюсь с вами невероятной информацией об индийских пловах. Для меня это было просто открытие. Почему то эти сведения есть только ( Read more... )

До Нового года осталось ровно две недели. Я с нетерпением жду его, предвкушая поездки, готовя подарки и экспериментируя на кухне…Несмотря на то, что наш новогодний ФМ завершился, я продолжаю готовить еду в новогоднем оформлении и предназначенную для зимы. Сегодня я сразу с двумя блюдами и сразу для трех друзей: для Маши orange_dahlia и ее ФМ «Хурма и мандарины ( Read more... )

Друзья, с огромным удовольствием приглашаю вас на наш ФМ «ЖЖемчужины новогоднего меню». Когда как не сейчас есть время подготовится, обсудить, поделиться своими вкусными идеями?! Я с удовольствием открываю свое праздничное меню с закуски - Шпинатный ролл с фасолевой начинкой. Если вы пробовали хумус, то и эта начинка из масляной фасоли придется вам ( Read more... )

Стоит признать, что наш блог немного «перевесило» в сторону выпечки. Но что поделать, раз сегодня день морковки у Заремы surrealnay, а по условиям ее ФМ «Carrot Day» нужна морковная выпечка и десерты. Но что не сделаешь для друга. Тем более будет повод рассказать об овсяных хлопьях, ведь на самом деле под общим названием кроются совершенно разные продукты. ( Read more... )

Несмотря на приближение холодов и явное ощущения утренней прохлады,  в ЖЖ тепло от конкурсов и дружеских ФМ. Вот и мы после «летней спячки» решили провести наш традиционный осенний конкурс на Мир-круп. Для трех номинаций - яблочной, тыквенной и грибной мы выбрали три одинаковых приза - а это три мультиварки VITEK VT-4217 (новинка!). В конкурсе есть ( Read more... )

Я сегодня с рецептом для ФМ "Кино...вино и домино..."  Заремы surrealnay. Для участия выбрала я фильм «Любовь и Кухня» (2011). Во-первых, этот фильм рассказывает о жизненных и творческих поисках человека нашего круга (в смысле озадаченного кулинарией). А, во-вторых, меня очень заинтересовала идея подачи фирменного шоколадного мусса в фирменных стаканчиках. А ( Read more... )

Давно я не была у Зорянчика zoryanchik «в гостях». И вот собралась на Желтые обеды (информацию см. у организатора - Третий сезон). У меня обед проходит под знаком Яиц (т.к. во всех блюдах это основной ингредиент, создающий настроение и цвет). Хотя, если бы еще немножко я подержала бы пирог в духовке, он бы явно претендовал на терракотовый обугленный. Также ( Read more... )

Вот и миновал день Икс День рождения, который открыл новую страницу моей жизни. Я хорошо отношусь к этому «празднику жизни», потому что это всегда повод для встреч, радости и смеха, вкусной еды и хорошего настроения. Я не грущу о прошлом, совершенно не переживаю о возрасте, ведь мне по-прежнему двадцать лет))).

( подарки.... )

Блинная неделя постепенно откладывается на моих бедрах))). А что, делать? Масленица впереди. Да и блины я печь люблю. Еще в студенческие годы, блины были коронным блюдом «гости на пороге». Предлагаю два варианта с хлопьями - с овсяными и гречневыми. Вдруг кому пригодиться?. И для настроения мультик - «Иш ты, Масленица!!!»


( Read more... )